На ваш любительский уровень, я думаю, на каждой конюшне есть лошади и тренера. Так что побывайте в разных местах и смотрите, что понравится.
Впрочем, я полагаю, это уже не групповые занятия должны быть, а индивидуальные.
Я сейчас занимаюсь с Карпиной Натальей(МС) на автозаводе, результатом более чем довольна, но будет ли у нее время и возможность заниматься с кем-либо еще, я не знаю:(

Ссори, что в основном расскажу про Высоковские две конюшни, но там, согласитесь и условия лучше, и выбор лошадей с тренерами гораздо больше...

1. Высоково. Практически центр города. Ориентир - Высоковская церковь и пожарка.
СДЮШОР КС:
Манеж 40х20. грунт - терпимо.
Открытая конкурная площадка. грунт - в сухую погоду нормальный.
Полей/лесов нет.
Тренера, с кем можно договориться о занятиях как в индивидуальном порядке, так и вместе с их учебными группами, или во время их тренеровок:
Шапиро Елена Николаевна (МС) 8-9108725630.
Ирсецкая Елена Викторовна (МС) 8-903-041-30-22.
Ирсецкая Наталья (МС).
Соколова Ольга Евгеньевна (МС) 8- 960-189-81-70.
Соколова Елена (МСМК).
Всех тренеров можно застать со Вт по Сб днем.
Занятия проводят хорошо. В требовательно-реальной манере (без "жополизства", ссори, ;) ). Воспитанники этих тренеров постоянно участвуют в российский соревнованиях различного уровня. Корелова и Костерина - тоже воспитанники СДЮШОР. Бывший директор - Абрамов Евгений Васильевич, был тренером сборной России по выездке. Да и сейчас, вродебы, с кем-то занимается.
Лошади:
разные... те которые бегают в прокате (Его ведет Шапиро Е,Н, по вт. и чт. с 18-ти до 20:30, вс. с 9:00 до 12:00 и Бандура Валерия Тимофеевна - Ср., Пт. с 18:00 до 20:30, и Вс. с 15-ти до 18-ти) - они же бегают днем в учебке. Есть совсем сырые, молодые. Есть и ветераны, выступавшие по МП.
В индивидуальном порядке можно договориться о занятиях на спортивных лошадях... Разговаривай с каждым из тренеров в отдельности, обрисую свой уровень подготовки и чего ты хочешь...
Может для начала и прокат сойдет...
Туалет и где переодеться есть.

На территории СДЮШОР расположена частная конюшня "Пассаж".
На момент постройки (лет 12-ть назад) была лучшей в России.
Просторный светлый манеж 20х60. грунт - очень хороший.
Плац 20х60. грунт - очень хороший.
Туалет и переодеться тоже есть где.
Тренера: Калашникова Евгения Станиславовна, Федосеева Наталья, Ольга Баринова.
Они ведут занятия как на прокатных лошадях (уровень лошадей - начальный), так и на частных.

Пассаж ежегодно организует и проводит Командный Чемп. России по выездке (в июне).

Только в этих двух комплексах регулярно ( 2-3 раза в год проводятся любительские соревнования).

2. Автозаводская конюшня: Некоммерческое Партнерство "Аллюр".
Манеж примерно 15х30. В данный момент расширяется в длину примерно до 60м. грунт - нормальный.
Есть большая левада с приемлимым грунтом.
Лошади очень разные. Но в аренду похоже все разобраны :)))
Тренера по выездке.... Ну вот с Карпиной можно договориться. Можно попробовать с Людмилой Чесноковой (она же прокат ведет) договориться - она там каждый вечер и все выходные с утра до вечера.
Переодеться есть где, а вот туалет.... почти есть. ;)
Огромный плюс - поля/леса!!! В 20-ти минутах пешком - чистый Стригинский лес и река Ока.

3. Сортировка.
Ничего конкретного сказать не могу, за исключением, что есть манеж (чуть меньше автозаводского), есть открытые площадки. И немного полей/лесов...
Про лошадей и тренеров ничего сказать не могу, но их воспитанники редко, но участвуют в соревнованиях. как городских так и Российских (но по юношам).
4. Ипподром.
Ваапче темный лес для меня.
Знаю, что есть там верховое отделение и прокат. Манежа нет. И что Ипподром - родина всего Нижегородского конного сообщества.

с таким уровнем вам в прокате (во всяком случае в пассаже) делать нечего. имхо. в
прокате лошадки, к сожалению, очень так себе.

те, которые уже давно там - привыкли тупо исполнять примитивные команды, потому что в прокате мало кто до нормального уровня дохаживает. обычно для более профессиональных занятий берут в аренду.
а те, которые недавно пришли (Крэнг и Травка) - практически не выезжаны. точно не для соревнований.

А еще Лекс не упомянул тренера в Пассаже одного - Софья Вадимовна Помятина.
Она тоже и в прокате работает, и с арендой (если ничего не путаю)

да не... конюшни везде разные. и на всех есть минусы и есть плюсы, которые эти минусы компенсируют.
Действительно, Екатерин, ты напиши приблизительные требования. Может для начала выбрать ту, что ближе к дому или работе. а по выходным потихоньку разведывать остальные...
ты звони - мы с экскурсом поможем. :)

Если Посредник - это конь, про которого я думаю, то на него уже претендуют разные люди... Мне тоже предлагали... Надо только сначала на него посмотреть, но я подумываю о предложении... Соскучилась без лошади:-(((